“懒人”不懒,验完土壤再施肥

  2003/9/25  8868点  永安之窗
  
  你知道吗?给农作物施肥并不是越多越好,而是要根据土壤的缺素情况,缺什么,补什么,进行科学合理地施肥。这是福建农林大学环境资源学院教授、土肥专家周性敦对农民朋友说出的心里话。

  2月25日上午10时许,福建省永安市小陶镇小陶村五里亭的一片柑桔场里,突然挖出了一个70厘米见方的新穴,几个当地人熟悉的和不熟悉的人正在围着那个地穴在看着什么。这片果园建在205国道边上的一个山垄里,由于开园和已经种植多年,从外表看与其他果园没有什么两样,当锄头挖到大约30厘米深时,其中一位衣冠楚楚的瘦高个的老人说:“这里曾经是水稻田?”在场的人都惊住了,有人说:“对,没错,早在20多年前这里是有人开荒种过水稻,后来因为收成不好而改为种柑桔了”。老人用手里的小刀随手铲了铲土壤的上层,说:“你们看,这里的土层虽然比较厚,但由于地下水位较高,30厘米左右的地方就出现了还原反应,土壤变成了青灰色,这些都是影响肥料吸收的障碍性因子。要提高肥料的利用效率,最好是开一条排水沟,把地下水降下去”。说话的老人名叫周性敦,是福建农林大学资源环境学院的教授,土肥专家,他是应小陶镇政府的邀请而来做土壤调查的。

  当日上午11时许,周教授来到了该镇下湖口村马兴辉的果场,近年来马兴辉的果园时有部份柑桔果树出现叶面黄化,正在补苗的马兴辉远远地就招呼随同周教授一同调查的小陶镇农技干部管其宽:“管老师,你们来得正好,帮我看看为什么我的这些果树叶子会变黄?”周性敦看了马兴辉已经挖好的树穴后说:“ 你的果园除了表面只有层二、三十公分的表土,底下都是黄泥土,既粘又酸又瘦”,马兴辉插话说:“我打算在每个穴中下两、三斤的过磷酸钙做基肥,行吗?”“在这种土壤中,化肥用得越多,土壤越来越酸,越来越板,还会造成缺乏中量元素或微量元素,最好的办法是多施有机肥”周教授说。马星辉问:“我用猪牛粪便可以吗?”周教授说:“可以,不过一定要经过堆垛、翻堆并发酵三、四十天,不然这些农家肥到了土里后,一来会使其中的一些病虫继续危害果树;二来还会因为二次发酵时的放热烧伤根系”在谈到测土施肥的意义时,周性敦教授说:“中国参加WTO以后我国的许多农产品遭遇了西方发达国家的‘绿色壁垒’根据国际惯例,要使得农副产品能够达到发达国家的商检的要求,跟土壤和施肥关系很密切的有重金属、硝酸盐和亚硝酸盐的含量等,目前我们国家提倡要搞生态农业,首先就是科学施肥,要使作物根据土壤的缺素情况,缺什么,补什么,不是越多越好,通过调查以后,能够指导农民科学合理地进行施肥。”

  自2001年以来,永安市洪田果树研究所所长管其宽发明了以养草治虫、不用高毒农药,多施生物活性有机复合肥的“懒人种果方案”,并在永安洪田镇和三明市三元区岩前镇等12片脐橙园中推广取得了成功,今年,永安市洪田镇政府已提出了建立万亩无公害脐橙的目标,请已调往小陶镇的管其宽给农民举办技术培训,讲授“懒人种果”经验,受训人数近500人;小陶镇政府也提出了,推广柑桔节本丰产技术,提升现有柑桔产品的档次,使柑桔果农实现增产又增收的目标,经过管其宽的培训,现小陶镇已经有300多位农户经过培训初步掌握了“懒人种果”技术。随着接受无公害农业观念和技术的“懒人”越来越多,管其宽深入果园为农民释疑解难的工作也越来越重,这时,管其宽想到了发生在永安市洪田镇水东村的一件事:该村农民罗国聘2001年春假植了一亩约2万株特早熟温蜜,由于缺镁缺硼,到了2002年春出现了老叶发黄,叶脉开裂,虽然在管其宽的指导下,经过施用有添加过微量元素并经过活化的精制有机复合肥,总算在一个月后抽出了新梢,使苗木重新焕发了生机,但是由于是事后补救,毕竟还是延误了一年的出苗期,仅管理费一项就增加了2000元;管其宽调到小陶镇后,他又注意到在小陶镇的圆岭村,曾有大片的柑桔果树因为严重缺硼和缺镁而发生了顶梢枯死,新梢难以抽生,柑桔着果困难的情况。当时,果农如果能够事先知道土壤缺什么,就完全可以避免这种损失发生。许多柑桔果树的枝叶发生黄化,有的基层农技人员虽然怀疑是某些中微量元素的缺乏,但由于没有分析数据的支持,却一直不敢做准确的结论和判断,严重影响着临场指导的准确性和科学性。管其宽感到,光靠眼力判断土壤肥力和矿物养分的全面与否具有极大的局限性,多数情况下只能在果树发生了病变后才能看出,为了做到知土施肥,在管其宽的建议下,小陶镇政府邀请周性敦教授来到小陶,对该镇的16个有代表性的果园进行了土壤剖面抽样调查。周教授的到来还受到了当地烟叶、窝苣等烟、稻、菜农户的欢迎,至2月26日,周性敦和管其宽等共取回取24个样点的土壤剖面抽样。取回土样后的周教授表示,他将及时把抽样调查的化验结果反馈给小陶镇政府,做为小陶镇今后指导农民科学施肥、合理发展经济作物和招商引资的科学依据。

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