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乳酸菌的存活期不超过5天,为什么“易极优”酸乳酪可冷藏两个星期
2006/9/28 14:21:12 23326点 永安之窗
我们建议“易极优”酸乳酪制成后,尽可能在5天内食用,以确保充分吸收活性乳酸菌的效用和酸乳酪的营养价值。不过,5天后,虽然活性乳酸菌对人体的调理保健功效基本丧失,但“易极优”酸乳酪中所含有的丰富蛋白质,钙质,B族维生素和微量元素仍然存在,所以仍有很高的营养价值。
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