燕城超市一奇葩——“佳洁”商场创业记

  2004/3/1  7474点  永安之窗
  走进“佳洁”商场,记者看到商场内购物的人流前呼后涌、进进出出,南来北往的顾客给这里原本繁华的街市增添了几分热闹。

  此前,记者早已听说“佳洁”的老总经营有术,生意红红火火,“佳洁”是我市城区近年新崛起的超市一枝奇葩。只是以往记者是或不经意地到“佳洁”走走逛逛,并未用心去留意过她而已,这回,却是亲眼目睹了。
艰难起步 聚沙成塔

  佳洁靠什么发展?又如何发展壮大起来的?带着这个问题,记者走访了佳洁商场董事长、总经理杨玉金。杨玉金告诉记者:1997年,“佳洁”只是三角亭旁一间30平方大的不显眼的化妆品、洗洁用品经营部。当时,她还同时经营着一家酒家。酒家的经营,也给她增加了很大的压力,资金短缺本来就是最大的困难。为此,她根本就没有时间去过问“佳洁”,更没有精力去呵护幼弱的“小佳洁”。在永安这么一个小城市里,经营化妆品、洗洁用品的商店大大小小不少于百家,大家都想在这里争夺市场。从1997年到1999年佳洁一直成长不大,杨玉金也沉于超负经营、无从施展的冥思苦想之中。2001年7月,一个发展的机遇终于到了,她在步行街瞄下一间面积400多平方米、两面临街的大商店,并决心在这里搏它一回。从此,“佳洁”有了自己的发展空间,杨玉金也正是这个时候才迈进了融日用化妆品、洗洁用品、食品、针织品、小家电为一体的百货规模经营。

  看准目标 大胆发展
  现在条件很好,加上有稳定的经商政策,又是天赐良机,关键是怎么筹资经营问题。由于当时资金紧张,又经营这么大的店面,前思后虑,她还是拉着弟妹三人咬咬牙关,合伙干开了。

  千磨万砺让杨玉金在商海壮大了胆子。面对偌大一个市场,从向社会招聘工人、策划经营方式、拟定营销思路到商场正常运行等等,杨玉金领着弟妹摸索着干、干着摸索。

  目标已定,她攒足了干劲朝着自己瞄准的目标,一步一步地迈向市场。她确定了“佳洁”的经营理念:高品质、低价位、优服务。围绕这一理念提出了“‘佳洁’贴近您的生活”以及“至诚至信、尽心尽力”的口号,全面开展商场员工以顾客为中心的优质服务活动,要求员工把职业道德、服务质量、服务技能融为一体。同时,杨玉金还借鉴企业的管理模式来管理商场,制定了考勤、仪表、语言行为等一系列考核管理制度,严格员工劳动纪律,使“佳洁”步入了企业规范化经营管理。 

  夯实理念 稳妥经营
  
  在商场,杨玉金可以说是一个胜者。她告诉记者,她的商场,除了加强管理外,赖以生存和发展的另一个成功的经验就是追求商品高品质,严把质量关,商品直接从厂家进货,低价位、让利于广大顾客,实施“高品质、低价位、优服务”的经营战略。从进货渠道、产品验收到市场销售,她建立起适合商店管理的购销制度,杜绝假冒、劣势商品进店上柜;同时,还加强商场计价、审价、计量管理,做到不短尺少称、不克扣顾客,明码标价,便于顾客监督。为了满足市场要求,各柜组经营品种不重大轻小,对小商品经营、折零销售产品进行特色经营,并实行商品售后服务一条龙。 

  一个仅有初中文化的普通女人,如今却成了“巾帼豪杰”。去年,她的商场被我市妇联、工商局等单位、部门评为“巾帼文明示范岗”。自2000年至今,短短的2年时间里,她已发展成为拥有资产数百万元、商店员工50多人的私营企业。

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