甘肃省委、省政府提出的“工业强省”战略，无疑是调整全省经济结构，加快经济发展的重大举措。作为农业大省，要真正实现工业强省，离不开强势农业的支撑。那么，对“工业强省”的理解，就不能不研究工业发展的社会性效应。用工业思维指导农业产业化，用农业产业化推动工业的发展，就成了我们必须认真研究的重大课题。
农业产业化的工业思维
如何实现农业产业化，这是我们当前面临的现实问题。从国外及发达地区已走过的历程看，就是要用工业思维指导农业产业化。用工业思维指导农业产业化，是指用工业的先进理念包括市场理念、标准化生产理念、品牌理念、营销理念、成本效益理念指导农业产业化经营，用现代工业改造传统农业，以工带农，整合资源，良性互动，兴工活商，以农业产业化为联结链，实现工业化、城镇化、产业化协调发展，进而带动社会各项事业的发展，实现脱贫致富奔小康的目标。
农业的根本出路在于工业化。世界市场经济近二百年的发展历史证明，大到一个国家，小到一个地区，整个产业结构无不是由第一产业占优势逐步向第二产业、第三产业占优势演进；由劳动密集型产业占优势逐步向资本密集型、知识技术密集型产业占优势演进；由制造初级产品的产业占优势逐步向制造中间产品、最终产品的产业占优势演进。定西是甘肃的农业大市、人口大市，经过几十年奋斗整体上解决了温饱问题，已进入稳定解决温饱进而向小康迈进的新阶段，第一产业和第二、三产业的联系更为紧密。农业产业化为工业提供丰富的加工原料，工业为农业产业化开辟宽广的发展领域；农产品通过工业加工实现增值、通过第三产业服务和流通扩大市场。可见，农业产业化的关结点在于工业化的提升。
定西的比较优势在特色农业，发展潜力在加工工业。这是由区位优势、资源禀赋和实现农产品加工增值决定的。定西全市耕地面积778万亩，居全省14个地州市之首，总人口294万人，居全省第三，马铃薯种植面积300万亩，全省第一，中药材种植120万亩，其中驰名中药材当归产量占全国70%、全省90%，中药材大宗种植的还有党参、黄(红)芪等品种，肉类总产量7.8万吨，全省第一，小杂粮质优价廉，花卉、食用菌发展也方兴未艾。比较经济学认为，区域经济的竞争和分工，必须以比较效益为基础，只有通过大力发展具有比较优势的产业，才能推动区域经济的更快发展。定西市马铃薯、中药材、畜牧、花卉、食用菌等支柱产业和新兴产业的比较优势明显，具有生产效率相对高、成本相对低的优势。把这种资源优势转化为产品优势，需要工业加工增值，需要围绕农产品转化大办工业，其发展前景十分广阔。
定西振兴经济的联结链是农业产业化。目前，马铃薯、中药材、畜牧、小杂粮、花卉、食用菌产量大幅度增加，但总体上处于原料市场，质量不稳定，价格低廉，销售困难，农民增收受到制约，迫切需要工业拉动，需要实现加工增值。加入世贸组织后，定西的特色农产品出现了新的发展机遇。定西发展区域特色经济的总体思路是：发挥比较优势，发展特色经济，依托资源上项目，立足原料办工业，规模化生产，工厂化加工，市场化销售，用工业提升农业产业化，争取用10年左右的时间，推进地县工业化由初级阶段向中级阶段过度，实现总量上规模，质量上水平，经济上台阶。
定西农业产业化的发展现状
定西立足资源建支柱，相继开发了马铃薯、中药材、草畜业等支柱产业及花卉、食用菌等新兴产业，在全市经济中发挥重要的引领作用，起步良好，发展态势强劲，但由于起步较晚，“原料农业”特征明显，加工增值不够，产业链不长，综合效益还没发挥到位。发展中的制约因素：
一是龙头企业带动能力不足。定西市目前与农业产业化联系紧密的中小型加工企业792户，其中年产值过千万元的龙头企业146户，但是这些龙头企业的生产集中程度不高，不能按照产业化的要求完成产加销一体化过程，属于基础性的上游产品多，属于完整性的最终产品少，不能发挥最大化的增值效应。如全区淀粉的精深加工开发上缺少能带动一方的龙头企业。
二是基地规模效应作用不大。全地区已形成马铃薯、中药材、畜牧、花卉、食用菌等支柱产业和新兴产业，农民人均产业收入900多元，已成为农民增收的主渠道。但是农产品优质化、标准化、规模化程度不高，没有形成连片集中发展规模，没有打破区域界限布局，基地生产与企业加工脱节，其根源在于承包制形成的小生产难以形成现代工业的第一车间，产业链条短，加工能力小，经济效益差。
三是市场服务体系不健全。虽然注册了一批名牌产品，有5个县被命名为中国特产之乡，涌现出一些专业批发市场，但是对市场动态和区域优势研究不够，对具有地方特色的名、优、特、稀、珍、缺产品的开发力度不大，开拓销售市场不力，服务体系不完备，农产品经常出现结构性过剩和季节性卖难。
四是全地区农产品精深转化能力弱，“原料农业”特征非常明显。目前，马铃薯加工能力仅达到总量的10%，中药材为13%，畜禽产品为9%，食用菌多呈原始状态。全区有100多万亩退耕种草面积，而草畜转化、舍饲牛羊的配套滞后，发展任务十分艰巨。精深加工增值成为农业产业化发展的难点。
用工业理念推动农业产业化
定西区域经济发展的基本定位是围绕“发挥比较优势，发展特色经济”的总体思路，在激烈的市场竞争中形成“你无我有(特色)，你有我廉(规模)，你廉我优(品质)，你优我强(加工)”的发展模式，全力抓好六个环节，打造定西农业产业化发展的新平台：
扶持龙头企业 ，引领农业产业化。用新的经营机制大力发展农产品加工龙头企业，带领农民既规模种植，又务工经营，双轮驱动，双向收益，改变单纯提供原料的地位，带动基地生产向规模化、专业对口化、集约化、产业化方向发展。一是扶持马铃薯产业龙头，重点抓好5个年加工淀粉能力5万吨以上、15个年加工能力5000吨以上、50个年加工能力500吨以上的加工企业 ，实现加工增值率60%以上。二是扶持中药材产业龙头，发展加工企业20户，重点培育以当归系列药品开发的岷州制药、贞芪扶正制药、生化制药三大制药公司，大力发展现代中成药制药业。三是扶持畜禽产业龙头，搞好草畜转化，舍饲牛羊，进而加工肉、奶等产品，使畜禽产业产值占农业总产值的比重达到50%。四是扶持小杂粮产业龙头，以谷类、豆类、莜麦、荞麦等品种为主，积极发展绿色食品业，提升精深加工龙头企业15户。五是扶持花卉产业龙头，在临洮、渭源、漳县等地巩固提高龙头企业。六是扶持安定、陇西、通渭等区县的食用菌产业龙头，大力发展珍、稀、缺食用菌产品，辐射带动农民进行生产加工，实现集约式高科技发展。
壮大基地规模，推动农业产业化。全力抓好300万亩马铃薯、120万亩中药材和100万亩草畜转化三大生产基地建设，在适宜种植区统一规划，集中 连片布局，打破区域界限，进行原产地保护，采取优惠措施，加大资金投入，实行订单生产，为加工企业提供充足原料，提高经济效益。同时，强化科技创新能力，努力提高科技贡献率，抓好四个方面基地建设：以专用化、多样化为目标，以GAP规范种植为抓手，抓好新品种选育、脱毒种薯、精品良种引进等种子培育基地建设；以农产品质量安全为目标，抓好有机栽培、测土配方施肥、病虫草害无害化治理等生态栽培绿色基地建设；以节本增效为目标 ，抓好地膜覆盖、机械深耕深松、反季节采收等新式生产基地建设；以提高商品化为目标，抓好果实采后处理、工厂化繁育、贮运保鲜等工艺加工基地建设。
创立特色品牌，优化农业产业化。以核心产品为中心，铸造现代农业品牌。一是把优势农产品推介到全国大型农业博览会上。象临洮花卉一样，在昆明世博会上拿大奖，要重点推介产品参评参展，以扩大产品知名度和市场覆盖率。二是发挥中国特产之乡效应，把特产优势做大做强，铸造特色产品金字招牌，努力争取把岷县、陇西、渭源中药材、定西马铃薯建成农业部部级重点专业批发市场。三是积极组织注册农产品商标。尽快注册马铃薯商品薯、脱毒种薯、食用菌、小杂粮、白条党参、红黄芪、花卉、蚕豆、当归等10个以上的农产品商标，对同一原产地、具有相同品质的农产品，共同使用统一商标，显现规模效应。四是争取拿“绿卡”，通过“绿色通道”进入国际国内大市场。对符合绿色产品标准的定西精品马铃薯、岷县蕨麻猪、当归羊、通渭小杂粮、渭源虫草鸡、蚕豆青豆等农产品，按照绿色食品认证程序，尽快组织申报认证，实现由商品经营向品牌经营的转化。五是抓好原产地标记注册，保护和发掘名、优、特、精品。象抓岷归原产地注册一样，争创“中国品牌”，打好国际牌、环保牌、质量牌和特色牌，与国际市场接轨。
组建中介协会，服务农业产业化。发展农产品专业协会组织，构建通往市场的桥梁，提高农民的组织化程度。一是以市场为导向，面向适宜种植或经营区，根据市场需求和产业特点，就近组合，发挥基地效应；二是以商品生产为目的，择优扶持，吸引更多农户参与农业产业化经营，发挥示范效应，滚动发展；三是以不断提高市场转化率为中心，遵循集约经营原则，统一标准，规范经营，发挥商品效应，促进发展；四是以自愿互利、民主平等为宗旨，建章立制，强化服务，发挥凝聚效应，推动发展。
健全市场体系，联结农业产业化。充分发挥市场拉动效应，强化服务体系建设。一是构建以县城为中心的市场骨架。在7个县城优先发展大型综合特色显明的流通市场，如陇西、岷县的中药材，临洮的蔬菜和花卉，定西的马铃薯、食用菌，渭源的马铃薯种薯等市场，要形成规模，联成网络，增强吞吐能力；二是构造以重点小城镇为圆心的市场网络。在20个重点小城镇建造专业市场，做到货畅其流；三是构筑以区域经济特色为主体的市场体系。优化生产力布局，集中 力量抓好重点地带、发展平台以及开发园区的市场体系建设，引导标准化生产，牵动专业化经营，实现规模化种植，发展近距离加工转化，建一处市场，兴一方产业，活一片经济，富一方百姓。
运用工业思维，谋划农业产业化。要通过工业化、城镇化、产业化的良性互动，减少农民，富裕农民，实现城乡统筹发展。第一，工业化是发展方向。就农业抓农业，永远富不了农民。农业产业化的根本出路在于工业化。要实现大发展，必须跳出农村看农业，跳出“三农”看增收，要站在经济社会发展全局的高度，站在所有经济要素合理流动的整体中，突破传统的思维定势，依托农业办工业，用绿色农业支撑绿色工业，立足资源，大办工业，树立“无工不富”的观念，与时俱进，创新机制，加快工业发展进程。第二，城镇化是发展的载体。引导劳动力从传统农业中转移出来，利用退耕还林的历史机遇，组织生态移民，聚集生产要素，发展城市经济，全面建设小康 社会。进一步打破限制城镇人口的户籍壁垒，提供制度保障，全力解决大量农业劳动力滞留农村的突出问题，加快城镇化步伐。第三，产业化是发展的基础。农村发展滞后、城乡流通不活、农民增收缓慢，关键在指导农业产业化发展的思路和定位上缺乏系统循环理论，核心是农民走向富裕缺乏一种持久的动力。当前，迫切需要形成一股后劲充足、潜力 巨大的竞争力，而这种动力和后劲主要来自于农业产业化。没有农业产业化，农民的增收致富和全面实现小康社会都将只能是纸上谈兵。因此，用工业提升农业产业化，为兴工富民注入不竭动力，是振兴定西经济的主题，需要我们认真研究破解。