永安专利炉具亮相福建烹饪大赛

　　10月16日，首届福建烹饪技能大赛在永安市隆重举行，永安市高节新能源研究所研发，永安市燃兴新能源有限公司制造的专利产品甲醇液体燃料气化炉具首次亮相，这大赛指定炉具。

　　永安市高节新能源研究所刘工程师告诉记者，该炉具使合成高节甲醇燃料其特征表现为燃烧充分，无积炭，实际操作简单。甲醇液体气化炉具利用空气学、流体力学、燃烧学、传热学等原理，结合甲醇特点设计而成。不用鼓风机和电，为国内首创，结构合理，使用方便，气化燃烧效果好，热值高，无残液，节能、环保、清洁卫生，是一种节能环保产品