本次小吃展,有来自台湾美食台湾的赖云开基隆冰淇淋花生糖卷;张汉鑫蚵仔煎;陈锦池蜂糖扁鱿鱼片卷;龚秀香台南担仔面;陈苏建特调烤肉串系列;陈苏建屏东鲜椰子;沈自强旋转车轮饼;许友葵沙茶烧烤海鲜系列;詹秋兰爱玉冰兰香子爆米花系列;张国村粽子海蛎面线;汪建武章鱼小丸子;张荣荣农副特产;刘瑞娜茶叶艺术会员书画 ;尊品公司蜜饯茶叶;台旺公司饮料饼干糖果酒品等;中华海峡两岸文化观光产业发展协会高梁酒茶叶干燥蔬果黑蒜头系列。
小吃展可谓将天下美食一网打尽。此次美食节不仅带给永安市民丰富多彩的美食,还能让市民们领略来自不同地区不同民族以及异域风情的饮食文化。本次小吃展设永安地方风味小吃展区、中华风味小吃展区、台湾风味小吃展区,共设140个展位,其中台湾宝岛小吃展区设20个展位。中华风味美食展区邀请各地名优小吃,如云南展团、清真全羊宴、厦门特产、北京展团、印度飞饼、马拉西亚拉茶、内蒙古烤全羊等。永安风味小吃展区组织永安市区具有代表性的特色小吃、食品,共设50个展位,要求产品不重复,精工细做,组织永安市各乡镇具有代表性的特色小吃、笋竹产品参展,共设10个展位,
2009永安特色风味小吃展的举办,旨在以小吃展为平台,推进饮食文化的交流,提升民俗小吃的整体素质,促进永安旅游业、餐饮业的综合发展,彰显“风味永安”的魅力,营造消费环境的繁荣氛围、景象,带动永安旅游经济消费市场的升级和快速发展,丰富游客、市民的娱乐生活。
本次小吃展由永安市商业总公司承办,永安市餐饮行业协会协办。 据了解,此次小吃节活动为期5天,从10月16日开始至20日结束。