台湾美食为何在永安销售红火

　　今年永安笋竹文化旅游节，台湾20家美食首次登台永安风味小吃展，倍受大陆同胞的欢迎而生意红火，两岸同胞深深感受到“三通”带来的方便快捷；生意交往更能体会同根同俗的同胞亲情；台湾业主边做生意边饱览永安风光。

　　方便快捷

　　台湾美食团团长汪先生告诉笔者：“知道10月18日永安举办笋竹文化旅游节，同时还举办特色风味小吃展。我联系永安餐饮业的有关人士，申请台湾美食来永安助兴。台湾20家业主凭台胞证集中到我在厦门的台湾水果销售中心。他们分别从台北、高雄、基隆等地乘飞机到金门，然后从金门坐船到厦门，再从厦门坐3小时大巴到永安，只花一天时间，还可调货供展位销售。切身感受国共两党达成的三通协议给两岸同胞交往带来的方便和快捷。

　　同根同俗

　　73岁的台湾基隆商人赖云开经营祖传70年的花生糖卷，参展5天来一直好销，晚上还排成队购买，平均每天5千元收入，他的产品为何好销？赖先生回答：“一是原料纯正、口感好、保质期长，是正宗的台湾货，不渗假不降价，信誉是生意人的生命；二是两岸一家人，同根同俗，一开口说话就能达到理解通融带来的亲情。自然生意就好做了。”

　　经营台湾阿里山爱玉子饮料的詹秋兰女士心有感触地说：“永安人很亲切、和蔼，一看是台湾展位，都很友好，不讲价，相争选购，让我的生意做得很顺畅，而且能吃出真假，虽然我们从不渗假，如我妹妹卖的一口肠，他们一吃就知道没加淀粉、防腐剂，其实一口肠就是用纯正的猪肉做心猪肠包裹制成，别看是小商品，一天也能销出2千多元，同根同俗的亲情使我们的生意做的比在家更好。”

　　边做生意边来玩

　　首次到永安经营美食，业主大多心中没底。王四忠经营的铜锣烧是儿童的知名食品，王先生从台湾带来原料，现做现卖，3包10元，原计划5天才卖得掉，想不到每天能卖到6千元，提前一天卖完，还有时间到永安城区走走参观美景。

　　郭先生比较保守，怕生意不好做，只带80把“真神拖”，到永安申请一个展位来试做，每把100元的“真神拖”3天就卖完了，郭先生就有二天时间到永安桃源洞、石林观光，达到自己“边做生意边来玩”的目的。