贡川中学食堂改造顺利完成

　　投入11余万元改造后的食堂布局合理，食品原料储存、烹饪加工、备餐、出售、餐具清洗消毒及学生用餐等均有相对独立的专用场地，同时分别设有专门的蔬菜、水产品、禽肉类等食品清洗池，生熟食品分开使用的切配加工操作台，有效的防蝇、防鼠及符合卫生要求的存放废弃物设施等，确保食堂环境整洁，确保学生用餐的卫生、安全。食堂餐厅宽敞明亮，可供四百余名学生同时就餐。

　　学校还对食堂的食品采购索证情况、从业人员健康卫生情况、食品采购加工出售情况以及饭菜的品种、质量和价格等多个方面进行日常的跟踪管理，以切实保障学生食品卫生安全和身心健康。