黄椒研究项目获“神农福建农业科技奖”

　　8月3日，从永安市农业部门传来喜讯，由该市农业技术推广服务中心承担的“永安黄椒1号”新品种选育及栽培技术研究与应用项目荣获2010-2011年度“神农福建农业科技奖”的科研、推广类成果三等奖。

　　“神农福建农业科技奖”每年评选一次，主要分为科学研究成果奖和引进、推广成果奖，每年奖励总数不超过20项，各奖项均给予不等的奖金，奖励我省农业科学研究中的重要发现、技术创新，在农业生产领域推广应用先进科技成果及在研制新产品、新工艺、新技术、新材料等工作中作出突出贡献的个人和集体。

　　“永安黄椒”又称“辣倒神”，是永安地方特色产品，最早生产于燕南街道的吉峰村，迄今已有近百年历史，并于2009年被授予国家地理标志产品。近来年，永安市加大科技推广种植力度，亩产1200～1500公斤，产值上万元，成为农民增收的主导产业。“永安黄椒”以其辣、香的独特品质和其它辣椒不同的风味，其外观色泽黄亮，辣味爽口剌激，清香浓郁，风味独特，具有“辣、香、脆、润”四大特点，倍受全国各地消费者的青睐。（郑继涛黄顽春）