《植物基高倍甜味剂—三氯蔗糖的制备工艺研究和产业化》项目通过专家验收

　　日前，受福建省科学技术厅委托，三明市科学技术局组织有关专家在永安市对福建科宏生物工程有限公司承担的省区域重大科技计划项目《植物基高倍甜味剂---三氯蔗糖的制备工艺研究和产业化》（项目编号：2011N3020）进行验收。与会专家认真听取了项目组的汇报审阅了相关资料，考察了现场，经质询和讨论，专家组一致通过验收。该项目的实施取得如下成果：1.自主设计了多效离心萃取、溶剂回收系统等工业化生产设备；开发了生产过程在线检测与控制技术；优化了蔗糖-6-乙酸酯的制备、三氯蔗糖-6-乙酸酯的氯代、中和以及三氯蔗糖的结晶等工艺参数，使三氯蔗糖产率达到32%；设计开发了降膜闪蒸技术、连续萃取技术，实现了产品能耗降低5.5%的目标；本项目申请了国家发明专利2件，获得美国发明专利授权1件，工艺技术具有创新性。2.建立的年产300吨的生产线已达产，开发的三氯蔗糖产品符合美国FCC6标准和GB25531-2010标准的要求。该产品大部分出口到欧美地区。项目完成了合同规定的经济效益指标，社会效益显著。