"吉山老酒"获批国家地理标志保护产品

　　　　近日，吉山老酒被国家质检总局正式批准为国家地理标志保护产品，产地范围为福建省永安市现辖行政区域。公告对吉山老酒的产地范围、专用标志使用、质量技术要求作出了明确规定，并要求各地质检部门对吉山老酒实施地理标志产品保护措施。这是继永安莴苣、闽笋干、永安鸡爪椒、安砂淮山、永安金线莲后，永安市获得的第6个国家地理标志保护产品。

　　“吉山老酒”是永安三大手工业产品之一，闻名于海内外。吉山老酒创始于清朝康熙年间，因产自永安吉山而得名。以上等糯米为主要原料，采用天然优质水和传统工艺，精心酿制而成，酒质芳香、浓郁，酒体醇美浑厚，入口香醇绵长。吉山老酒以其酒质馥香浓郁，酒体醇美浑厚，入口香醇绵长等品质，具有明显的地域特色，是闽派黄酒名优产品之一，在我国东南部及台湾地区有一定的知名度。早在民国时期，特别是抗战福建省政府内迁永安吉山期间，吉山老酒名声大振，产品行销省内外各地及港台地区，深受好评。经过几代人的不断探索和努力，在保持传统工艺的基础上，吉山老酒品质得到进一步提升，曾被评为福建省优质产品，获首届中国黄酒节二等奖、全国营养食品研评会银奖等多项荣誉称号。吉山老酒在中国黄酒生产中具有独特的重要地位，具有明显的产品优势和地域性，有较强的市场竞争力，是永安市农民致富奔小康的支柱产业。

　　吉山老酒申报国家地理标志产品保护成功后，将有力地推动吉山老酒的发展，使具有悠久历史的吉山老酒焕发出勃勃生机，对进一步提升该产品的品牌价值和市场竞争力，推动永安黄酒产业发展具有重要意义。（市质监）