上坪乡是远近闻名的“笋竹之乡”,从10月中下旬开始村民们都忙着上山挖冬笋。村民们说,上坪这一带由于得天独厚的自然条件,大小年和其他地方刚好相反,今年别的地方产量不高,冬笋的价格就上去了,而上坪的冬笋变得供不应求,许多外地收购商也慕名到村里来收笋,按照现在收购的收购价,成年人一天能挣个1千多元。
除了竹笋大小年和别地方相反的因素影响冬笋效益外,这几年该乡鼓励农民“把山当田耕,把竹当菜种”,发动竹农采用引水喷灌、开沟施肥等高效经营技术,也直接推动了冬笋高产,发展了竹林经济。据了解,上坪乡全乡共有竹林面积11万多亩,今年可产出冬笋770多万斤,小小冬笋为当地农民直接带来6500多万元的经济收入。