讲座主讲人林琦原是北门小学的学生，大学毕业后在厦门一家公司上班。做为厦门青年志愿者协会的一员，不忘履行职责开展公益活动，利用回家便利联系母校举办了这次饮用水知识的普及讲座。活动过程中，林琦向参加听讲的师生介绍了水的生理健康功能、正确的饮用方法等知识，倡导大家要养成喝健康水的习惯。活动现场采用知识竞答有奖的方式促进学生对讲授的内容及时记忆，同学们积极参与、热情高涨，对答如流，还请学生上台动手体验，运用PH测试纸对不同水质进行弱酸弱碱的测试，进而识别健康的饮用水。为了满足学生的好奇心，活动最后还发给每人4张PH测试纸用于回家测试实验。
活动的开展进一步促进同学们认识水、了解水、会喝水，养成喝健康水的习惯，增强珍惜水、节约水、保护水的环保意识。