12月3日,永安闽笋交易市场工人正忙着将冬笋整形、包装,这些冬笋将统一贴上“笋帮公栈”标识,发往上海。这个市场每天交易冬笋四五十吨,每公斤8至10元,主要销往江浙沪等地区,预计年交易量可达2万余吨。
“笋帮公栈”是近日永安市供销社注册的直营店品牌,主要销售冬笋、春笋、笋干、泡发笋等笋制品,这一品牌建立了具有永安特色的笋制品企业标准体系和产品可追溯系统,对平湖笋、大嫩、笋乳尖、小嫩、粗嫩等各种等级笋干依次进行品牌命名,通过注册“笋帮”商标、制定永安笋干标准、设立笋制品展示区等方式,进一步提升产品质量、品牌知名度和美誉度,推动永安笋业发展。
“笋帮公栈”首批3家直营店已进驻上海江桥、江扬、中山等蔬菜交易市场。江桥市场为上海最大蔬菜批发市场,供应上海市80%蔬菜,每年冬笋交易量达5000多吨,其中永安冬笋交易量近2000吨。(陈莉莉吴晶文/图)