近日,针对春节前餐饮食品安全保障存在问题的情况,市卫生监督所约见了9户餐饮业主和管理人员10人。
约谈中,监督员通报了各单位存在的主要问题和解决问题的监督意见,各餐饮业主对存在问题的原因进行分析并反馈了整改的情况,对一时不能解决的问题提出整改方案、步骤和过渡性的措施。监督所领导要求各被约谈的单位要意识到存在问题的严重性、解决问题的紧迫性,要规范餐饮食品安全的管理,注重细节,定期开展自查自纠,要通过各种形式提升管理人员和从业人员的素质,监督所将随时为餐饮单位培训提供师资力量。
约见制度是我市卫生监督部门创新的一种监管模式,推行4年多来,经过不断的摸索已日臻成熟步入常态,制度的实施有效促进管理相对人主体责任的落实,降低和控制了风险,增加预警和警示教育作用,同时使管理相对人充分了解卫生法律法规、规范标准和执法程序等内容,自觉守法经营,有效化解卫生监督执法过程中的矛盾,避免纠纷、减少复议和诉讼案件产生,拉近监督员和监管对象的距离,创造和谐的执法氛围。(陈荔)