红菇是共生真菌,目前还无法实现人工栽培。怎样让山上的红菇高产、稳产?9月22日至23日,三明市林下正红菇增殖技术培训班在我市举行。
让红菇稳定、有效地增产,这不仅是食用菌科研人员长期感兴趣的课题,更是广大林农迫切想知道的答案。此次培训,技术人员主要就红菇林地保护管理技术、正红菇增产菌应用技术等内容,结合真实的案例进行详细讲解。还组织林农先后到大田县八峰天然合作社和安砂库区正红菇增殖技术示范基地,现场观摩指导。
据了解,正红菇是野生的名贵食用菌,其味道鲜美,具有较高的营养价值。除食用外,也可供药用。民间常用于补血、产妇及贫血者食补。主要分布在福建、广东、四川等地,三明正是红菇集中的产区。
据在永安和大田的示范实践证明,采用正红菇人工促进增殖技术与专业化经营管理,平均亩产干红菇可以达到0.43公斤,亩产值900多元,增收效应明显。(罗奕恢)