笋农在烤笋前都必须经过一个程序,那就是煮笋。传统的煮笋方法都是用木材来煮,这样就需要大量的砍伐树木。现在,在西洋镇吉岭村有一名笋农研发出了一种节能环保煮笋炉,环保省时。
在西洋镇吉岭村笋农郭才生家中,他正准备用刚研制出来的这个煮笋炉煮笋。这个煮笋炉看起来就和普通的锅炉差不多,但是它不需要向锅炉内添加柴火,只需要倒入环保燃料。郭才生告诉记者,以往他煮一锅一千斤的笋需要400斤的柴火,煮近2个小时的时间,现在只需要18斤的环保燃料,成本大约30元,而且煮笋时间只要50分钟。郭才生说,他家一年就有十万斤的生笋产量,如果这样煮下来大概需要20吨的柴火,不仅需要砍伐大量的树木,而且还耗时耗工,所以他就和其他笋农一起研发是否有可以代替柴火的煮笋炉,经过两年多的摸索,他终于成功了。
目前,我市已经全面推广以电代柴烤笋,减少森林砍伐量,这个煮笋炉的研制成功,将可以进一步减少森林砍伐量。郭才生说,接下来,他还将根据笋农的实际需求继续完善和改进这个煮笋炉。(赖光能)