大丰山下养蛙记

　　罗日辉在水池边放瓷砖，让棘胸蛙有穴藏身。

　　罗坊乡罗坊村坐落在大丰山脚下，森林茂密，溪水清冽，村民罗日辉在这办棘胸蛙养殖场已经6年了，养殖场占地三四亩，目前成蛙2万多只，蝌蚪六七万只。

　　“罗坊这里生态好，本身就有很多野生棘胸蛙出没。”2010年，38岁的罗日辉参加了市科协组织的棘胸蛙养殖培训，萌生了人工养殖棘胸蛙的想法。2011年，他从当地收购100多对种蛙，正式当起了蛙农。

　　棘胸蛙常栖息于清晰见底的山间溪流，肉质细腻，被美食家称为“百蛙之王”。

　　建设养殖基地时，罗日辉根据棘胸蛙水陆两栖的生活习性，很用心地布置了仿生态环境，分隔出好多小池，并分别改造成中间低四周高的洼地，低处用活水制造出溪水潺潺的效果，四周则是“陆地”。

　　棘胸蛙喜欢躲在阴暗的洞内穴居生活，罗日辉就在水池放一些瓷砖、泡沫板，让它们有“洞穴”藏身。

　　水质一定要好，这是棘胸蛙养殖的首要条件。养殖场引来大丰山的山泉水，纯净无污染，水温常年保持在24℃以下，适合棘胸蛙的生长。

　　“山泉水虽好，但还是不能直接使用。”罗日辉解释说，山泉水或多或少带些病菌，用于高密度养殖要消毒处理，不然很容易引发大面积感染病亡。

　　2014年春夏之交，正逢雨季，棘胸蛙出现了烂皮现象，起初还只是三两只，罗日辉并没多在意，一个星期后，却出现大面积感染，最多时一天死四五百只。4000多只养了两年的成蛙，死了3000多只，只剩五六百只，损失四五万元。罗日辉焦急万分，忙打电话跟浙江的蛙厂“问诊”，最终“确诊”是雨季水质没有控制好，病菌过多，这才酿成了“惨剧”。

　　罗日辉吸取教训，加强水质管理。现在，他一般一周就会用消毒药剂彻底清洗一遍蛙池，雨季一周换水至少两三次，平时也随时留意观察水质变化，控制好进出水流速和水位。

　　鼠、鸟是棘胸蛙的“天敌”。2014年冬天，1000多只的第一年小蛙丧生于天敌之口。罗日辉利用电网、灭鼠药等办法多管齐下，同时加强巡池，发现漏洞立即修补。一天巡池五六趟，连半夜都不敢掉以轻心，受“灾”情况大为改观。

　　平时，罗日辉主要给棘胸蛙喂食蚯蚓、黄粉虫等食物，通常一日一餐。每年5月至10月是棘胸蛙的繁殖期，罗日辉加强营养搭配和蛙池卫生。这段时间，他还要忙着取卵、清死卵。“死卵不及时筛选清理，不仅会影响水质，还会把周围好的蛙卵感染坏了。”罗日辉解释道。一般都是他和爱人两个人忙活，忙不过来时，还要请小工帮忙。

　　“种蛙一对200元，商品蛙130元左右。”目前，罗日辉养的棘胸蛙主要在我市本地零售，因其肉鲜味美，受到买客好评不断。

　　长年累月，罗日辉摸索出不少养蛙经验，我市本地及大田、清流等周边的不少蛙农找他“取经”。现在他已是市棘胸蛙养殖协会副会长。

　　近年来，在市科协的推动下，我市成立棘胸蛙养殖协会，通过组织开展技术培训、外出参观学习、资金补助、协助办理特种野生动物养殖许可证等途径，开展对接帮扶，全市现有洪田、安砂、上坪、罗坊等地20多家棘胸蛙养殖场，市棘胸蛙养殖协会获得国家“科普惠农兴村计划”表彰。（陈莉莉杨其娥文/图）