长者食堂服务周到 老人送来锦旗

　　3月21日，永安市燕西街道龙山社区长者食堂收到就餐长者严老赠送的锦旗(如图)。
　　严老今年93岁，身患基础病，独居，有煮饭难等诸多问题。龙山居委会主任刘兰秀上门走访后了解到此情况，就建议严老到社区长者食堂免费吃饭。严老到社区长者食堂吃饭一年多，餐餐都能吃上热饭、可口菜，很是高兴和满足，心有幸福感和安全感，老人十分感激，给长者食堂送来锦旗。
　　在龙山社区长者食堂吃饭的老人们看到严老送来的锦旗深有同感，老年人纷纷表示，长者食堂的饭菜实惠可口，解决了他们日常饮食的难题。鲍叔说：“这里的饭菜适合老年人的口味，价格合理，营养均衡！”93岁的独居老人陈老也说：“每天中午晚上来食堂免费吃饭，解决了我不会做饭，吃饭困难问题，食堂的环境干净整洁，工作人员服务态度很好，让我感到家的温暖。”
　　永安市龙山社区60岁以上的老人有1103人，其中90岁以上老人17人，长者食堂于2023年8月份建成，位于燕西街道宁港御景华府小区5号楼107号商铺，处于辖区3个居住人口密集小区中心地段，总投资21万元（省级补助15万元、剩余部分自筹），建筑面积163平方米，可容纳近60人同时就餐，按照“四区、八有”规范化建设。食堂实行“政府搭台、社会参与、微利市场化运作”模式，场所由社区装修，建成后委托有资质有资历的第三方餐饮个体户运营，助餐服务对象辐射到全社区及周边社区居民。有效解决老年人，特别是空巢老人、独居老人的“做饭难、吃饭难”问题。
　　食堂以“方便、价廉、互助、卫生”为原则，每日为老年人提供中、晚餐的优惠套餐以及低偿助餐服务。针对龙山社区户籍60岁以上老人以及社区特殊人员采取到社区办理《就餐优待证》享受对应的优惠（户籍年龄90岁以的免费用餐，户籍年龄80-89岁人员、特困人员、低保对象和低保边缘“三属”、一至二级残疾人享受6折优惠，户籍年龄70-79岁的老人享受7折优惠，户籍60-69岁和计生失独人员、三级残疾人、奴役军人享受8折优惠））。已办理《老年人就餐优待证》400多张，实惠的举措，受到社区居民的青睐。
　　长者食堂于2023年8月16日正式对外开放运营，通过多种方式促进长者食堂运营。一是采用薄利多销的办法来促进长者食堂的运营。承诺一荤两素加炖灌，米饭，每份收12元；一荤一素、加半荤素加炖灌，米饭，每份收15元；两荤一素加炖灌，再加米饭，每份收18元。老人也可自助点餐，结算时出示《就餐优待证》可享受不同的优惠折数。二是扩大用餐人群，食堂同时对周边单位职工、居民户等开放用餐，以及通过美团、饿了吗等线上平台销售，提高食堂营业额，以此来贴补长者食堂运营成本。三是降低运营成本。今年3月份在市民政局的协调下永安供电公司出台了关于社区长者食堂用电价格优惠的文件，社区及时帮助食堂把商业用电改成居民用电，从去年4月起每月可为食堂省下1000余元的电费，减轻食堂运营成本。
　　在食堂承包者、社区工作人员共同的努力下，食堂经营状况逐渐好转，现如今每日食堂用餐人数近200人，营业额达2000余元，终于扭亏为盈，除了开支，承包者终于有了一份属于自己的微薄工资了。
　　食堂非就餐时段转化为“学堂”，定期开设老年人学习课程，提供老年教育、文体、娱乐等服务，让社区老人在享受美食的同时还能掌握更多社会技能、健身养心，丰富老年人精神文化生活，切实把“暖胃”又“暖心”的民心工程落到实处，让老年人安享幸福舒适的晚年生活。