飞桥莴苣农民专业合作社成立于2003年,现有团体成员121人,是一个集生产、销售、技术服务为一体的农产品行业组织。该合作社以经济组织形式与各村及莴苣种植大户签订产销合同,在国道、省道等主干沿线指导农民大面积种植莴苣,并利用近年已打响的“飞桥莴苣”品牌优势,在引导农民走产供销一条龙服务的订单农业路子,把千家万户的莴苣蔬菜小规模经营与社会大市场相结合的同时,积极探索农村专业合作经济组织的发展模式,充分发挥“桥梁”作用,组建了一支100多人的销售队伍,与合作社成员联手形成了一个覆盖省外中心城市的销售网络。目前,仅浙江、上海、广东、江西、江苏、香港等6大蔬菜批发市场,年销售量就达11万吨。去年10月,该合作社又新开发了安徽、湖北、湖南等市场,市场销售量和发展空间得到不断的扩大。
据了解,2005年,该合作社共完成了全市种植飞桥莴苣面积6万亩,产销量达13.5万吨,创产值1.05亿元,带动农户1.86万户,莴苣种植农户人均增收1560元。