邱天奇——安砂农副产品深加工第一人

　　在安砂镇，提起农产品深加工，所有的人都肯定要说起他，他就是为提高农副产品附加值，使农民增收、农业增效，推进安砂镇农业产业化进程的永安市宏安经济发展有限公司的总经理邱天奇。他的公司是安砂镇最为典型的“公司+农户”的农副产品精深加工企业，经过几年的发展，从一个单一生产泡菜的集体股份制企业发展到占地面积5600多平方米，固定资产200多万元、年生产能力可达3000吨的具有加工泡菜、竹笋、淮山（小薯）、莴苣等各类农产品的多条精深加工生产线的私营产业化龙头企业。在他的影响下，安砂镇的小径竹得到进一步发展，现拥有300多个农户的小径竹基地10000多亩（其中，小径竹协会会员44户基地7600亩），蔬菜种植面积和产量已形成规模。他的公司被授予“三明市科技星火创新龙头企业 ”和“永安市产业化龙头企业”的称号。

　　邱天奇，今年43岁，中共党员，安砂镇新建村人。初中毕业后到镇办云峰茶场上班，从一般的青工到技术员，再到生产副厂长，一干18年，为提高茶叶生产制作技术，他参加了省农函大茶叶制作专业的学习，获中专文凭，由此可见他对事业的执着和热爱。1998年企业改制后，他离开了心爱的制茶岗位，从事茶叶营销活动。1999年为响应政府发展规模产业的号召，他率先在安砂水库上承包一片700多亩的林地种植小径竹。他通过精心管理，科学养竹，两年后全面投产。但由于竹笋集中在春季萌发，且时间短，特别是大面积投产后，“没有经过深加工的产品，在市场上卖不到好价钱不说，还可能血本无归。要想增收，提高产品附加值就必须走深加工这条道，一是可以保鲜，二是便于产品流通，三是可以提高产品的经济效益。”这是他创业的初衷。

　　2001年他承包了宏安公司，2003年公司改制，他便拆资买下了整个公司的股权，并不断发展壮大，在原有单一生产泡菜的基础上，建成了可加工泡菜、竹笋、淮山（小薯）、莴苣等各类农产品的多条精深加工生产线。充分利用丰富的小径竹资源与福建农林大学食品科技研究所合作，开发了“竹神”牌苦笋、玉笋加工生产线，后不断扩大规模同时还生产清水盐笋、盐渍笋干、香辣笋、闽笋干等纯天然绿色笋系列食品。他的产品选料讲究，工艺先进合理，真空包装，不含任何防腐剂，不同品种风味不同，由福建农林大学食品科技研究所监制。产品自投放市场以来，深受消费者青睐，远销上海、江苏、浙江等省内外市场。他的“竹神”牌笋系列产品在2003年10月第四届中国竹文化节中国竹业博览会上被评为金奖产品。2004年9月中国管理科学院名牌与市场战略研究所给予公司产品授予“中国特色健康产业市场推荐品牌。

　　邱天其将在现有企业规模的基础上，建成一条加工淮山（小薯）1500吨以上的生产线，为安砂小薯产业进一步拓展市场；为保护安砂农民种植莴苣的积极性，增加菜农的收入，他还将新建一条莴苣加工生产线，对莴苣进行深加工，并努力打造“宏安”品牌系列。

　　由农产品加工企业带动农业走上产业化、规模化的发展道路，是解决“三农”问题、统筹城乡发展的途径。龙头企业一头连着市场，一头连着基地与农户，这个龙头舞起来，将有效地改变当前农村农业生产一盘散沙的局面。邱天其和他的公司将为安砂的农业产业化进程的推进，为安砂的经济发展，为安砂的农民增收积极努力，“舞好这个龙头，积极投身新农村建设，回报党委、政府的支持，回报安砂人民。”