闽笋干喜获国家地理标志产品保护

　　日前，国家质检总局发布了2008年第32号公告，批准了闽笋干实施地理标志产品保护，保护范围为福建省永安市现辖行政区域，这是我市第2个获得国家地理标志保护的产品。
　　永安是中国笋竹之乡、中国竹子之乡，以盛产闽笋干而著称，历史悠久，加工技术独特精湛,是闽笋干的原产地,有“贡笋”和“闽西八大干” 之美称，具有明显的地域特色。最新获得地理标志产品保护的闽笋干是永安当地采用毛竹春笋为原料，经蒸煮、压榨、烘烤等工艺生产的白笋干，制作工艺近二十道之多，产品分六等十八级。
　　近年来，我市把发展闽笋干生产作为地方特色优势支柱产业和兴竹富民奔小康的重点来抓，大力实施名牌战略，树立以品牌占领市场的理念，围绕质量抓品牌，以品牌促质量。市质监局等有关部门加大了对闽笋干的宣传和指导力度，制定了闽笋干生产加工规范和产品标准，实行统一加工技术、统一产品质量分级、统一品牌，采取了一系列发展和保护措施，使闽笋干名声大振，不仅享誉大江南北，并远销国外，并已成为当地经济发展的支柱产业。2007年该市闽笋干生产销售量达5000多吨，约占全国白笋干产量的10%。预计到2010年全市毛竹林面积可达100万亩，闽笋干产量可达6000多吨，建成全省最大的笋干专业批发市场，成为我国笋干最大的生产营销基地。
　　据悉，地理标志产品是指产自特定地域，按照传统工艺在特定地域内生产，所具有的质量、特色和声誉在本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，并经国家质检总局审核批准以地理名称命名的产品，在国际上享有惟一的身份保护。此次闽笋干获得国家地理标志产品保护，不仅意味着“闽笋干”拥有了更高层次的知识品牌和唯一的身份标志，而且非经特定加工工艺、未经国家质检总局公告批准的任何单位和个人都不得擅自使用“闽笋干”专用名词，这对于更好地保护我市农产品品牌，加快优势特色产业发展步伐都具有重大意义。