毕业于广西农学院茶学系并曾经留学德国的学者、中国世纪阳光集团副总裁、欧盟BCS有机食品保证公司在中国福建区唯一的认证员师力平先生2003年11月在福建永安市大湖镇冲三村农民杨永埔的茶园考察时曾这样说:“无公害农业、绿色农业和有机农业是一个金字塔,有机农业是农业金字塔中的最高端,无公害农业是允许使用部分化肥、农药,但是要控制在安全范围内,绿色食品是限量使用化肥、化学农药,有机食品是不准使用化肥、化学农药,目前欧美各国对发展中国家的农产品实行了绿色壁垒,能够有效地突破绿色壁垒地还是发展没有使用任何化肥、化学农药的有机食品;实行有机农业,在开始阶段,产量会有所下降,还需要一定的投入,但是从单价上来讲,目前,出口和国内销售上,许多有机食品的价格是普通农产品的3倍到4倍,因为有机农业刚刚起步,许多有机农产品仔国内供不应求,甚至出现了有机农产品在国内的售价高于出口价的情况”。
据师力平先生以杨永埔的茶园为例介绍说:“要建立有机茶园,第一个要考虑立地条件,有机茶园要离工业区、远离居民区,它避免工业污染和生活垃圾污染,第二,有机茶园里讲究一个生态平衡性,周围的生物、物种有保持多样性,第三,在这个区域里,大气对这个土壤,要没有任何污染,第四,在茶园的管理上要禁止使用任何的有污染的化肥和化学农药”。
今年秋季,笔者来到福建永安市小陶镇石峰村原党支部书记管南兴设在大坑源的一片果园里,发现这里的自然环境正好满足了“离工业区、远离居民区,它避免工业污染和生活垃圾污染;讲究一个生态平衡性,周围的生物、物种有保持多样性;在这个区域里,大气对这个土壤,没有任何污染”等几个特点。
管南兴的果园四面环山,周边都是郁郁葱葱的天然林,果园的两侧是潺潺的溪流,从石峰村的居民区到管南兴的果园至少要走3至4公里的山路。如果把这片果园改造成为有机果园应该是很理想的环境。
据报道,中国有机果品生产还处于起步阶段,但前景十分广阔,发展的空间还很大,预计今后中国有机果品年产量增长率在30%以上。综合分析有以下几个原因:首先,在欧洲,由于疯牛病、口蹄疫、鸡瘟的爆发,越来越多的消费者试图寻找一种更自然更健康的食品,有机果品显然迎合了这一趋势;其次,消费者的环保意识日趋增强,他们认为有机果品对环境造成的污染少,因此愿意支持有机果品的生产;第三,相当部分的消费者认为有机果品的味道更鲜美,口感更好。 欧盟、美国和日本等许多发达国家通常是有机果品的消费大国,但是它们缺乏足够的人力来生产所需要的全部有机果品,这对于中国是个很好的发展契机。
今年的柑橘不怎么好卖,身在深山的管南兴知道我经常上网,希望我能在互联网上把他的柑橘园介绍给全国各地的网友们。管南兴说,如果哪位有资金、有技术并有销路的的朋友有意投资并与管南兴合作建立有机果园,或要购买他今年的蜜橘和芦柑,可以与他联系。手机:13459804467。电话:0598-3704179。QQ:553178982(管南兴的弟弟管建华)。
管南兴在欣赏自己的劳动成果(管其乾 摄影)
位于管南兴柑橘园山坡下的山溪,闽中山区的山珍棘胸蛙就出没在这样的山涧里
位于管南兴柑橘园山坡下的山溪,闽中山区的山珍棘胸蛙就出没在这样的山涧里
管南兴走在通往其柑橘园山溪独木桥上(管其乾 摄影)
初到管南兴的柑橘地(管其乾 摄影)
管南兴在欣赏自己的劳动成果(管其乾 摄影)
管南兴柑橘园周边茂密的天然林(管其乾 摄影)
福建永安市小陶镇石峰村管南兴的柑橘园里硕果累累
管南兴走在回家的路上,他的身边有良好的植被(管其乾 摄影)
管南兴走在回家的路上,他的身旁就是潺潺的溪流(管其乾 摄影)
从管南兴的柑橘园向外看,四面环山,小小的柑橘园被围在茂密的树林里(管其乾 摄影)
管南兴终于从茂密的树林里钻了出来(管其乾 摄影)
从茂密的树林里钻出来,管南兴所看到的还是稻田和山林(管其乾 摄影)
古老的石拱桥是长征前夕红九军团和红一军团的官兵走过
溪水还要流过2个多公里才到石峰村
2008年秋鸟瞰福建永安市小陶镇石峰村