尤溪县神农酒业有限公司,注册资本80万元,建筑面积3000多M2,注册了“笑春风”、“如丹”商标,专业研发和生产米酒。可年产5000吨客家清酒和500吨尤溪老酒。
公司创办人曾昭镇,1982年毕业于福建农学院园艺系茶叶专业,现任三明市科学技术情报研究所副所长、高级农艺师、高级工程师。曾先后主持完成国家和省市下达的多个科技项目,获得省、市、县科技奖五项,公开发表科技论文20多篇。为科技企业撰写项目申报材料100多个项目,争取国家和省市政府扶持资金2000多万元。他依托科技情报优势,主动整合九三学社三明市委员会的200多名高级工程师和省内外高等院校、科研院所的专家教授,致力地方传统精致食品的现代技术创新,努力创建区域特色现代农业新产业。
2003年以来,组织实施“尤溪老酒”的工业化生产技术开发,解决了尤溪老酒全液态酿造过程发酵控制难,易发生酸败等问题,所生产的产品达到了传统尤溪老酒的最佳风味品质。2006年,创建福建尤溪神农酒业有限公司,科学整合了客家酒娘和日本清酒的生产工艺,成功地开发了香气清雅、口感清甜醇和、色泽金黄清亮的特色清酒产品;研究和开发具有降脂减肥等多种生理功能的竹笋黄酒产品,并取得国家发明专利(专利号:ZL200910111853.1);并将茯苓这一传统抗癌保健中药成功引进黄酒产品。
联系电话:0598-6318853 13055563199曾昭镇