永安吉盛轻工实业有限责任公司成立于1997年1月,注册资本326.6万元,公司地处205国道永安市省级历史文化名乡吉山村景区内,占地25682.83平方,建筑面积12538.18平方,固定资产435万元。本公司创建后即整体购买原永安市酒厂,禀承和发展了历史悠久的吉山老酒酿造工艺,通过不断的技改创新,2006年通过国家食品质量安全(QS)认证,现已形成年产1000吨吉山老酒能力。
发酵车间
压榨车间
吉山老酒以上等糯米为主要原料,采用天然优质水和传统工艺,精心酿制而成,酒质芳香、浓郁,酒体醇美浑厚,入口香醇绵长,据科学分析含有人体所需的二十一种氨基酸,八种糖类和多种维生素及天然维他命等成份。适量常饮,健脾开胃,延年益寿,是强身健体,宴请宾客的上等佳酿。
酒窖
化验室
永安吉山老酒始创于清康熙处间,历史悠久,享有较高的品牌知名度,1986年被评为省优产品称号,曾获“1987年首届中国黄酒节”二等奖,1987年在全国营养食品研评会上获银奖,产品行销三明、南平、建瓯、泉州、厦门等地,深受消费者喜爱。
包装车间
成品库